Раньше барная стойка была диковинкой для российской кухни. Причина в том, что все привыкли видеть ее именно в соответствующих заведениях, где трапеза – не главное. Но это уже давно в прошлом, и сейчас барная стойка на кухне считается куда более удобной, нежели обычный кухонный стол. Помимо большего комфорта, она позволяет значительно сэкономить в пространстве, что также немаловажно для российских кухонь.
Обуславливается это тем, что стойка компактнее стола, позволяет зонировать пространство (что особенно актуально для популярных сейчас квартир-студий), а по функционалу ничем не уступает, так как за ней может расположиться вся семья и она пригодна для кухонных дел. К тому же, как предмет интерьера, стойка может и акцентировать на себе внимание, и гармонично вписываться в общую обстановку, ведь вариаций конструкции и оформления у нее очень много.
На какой кухне можно ставить барную стойку
Так как существует множество вариантов кухонной обстановки, то необходимо выделить самые важные условия, которые позволяют установить на кухню барную стойку или ее аналоги (стойка-консоль).
Условия следующие:
- Небольшая кухня. В случае небольшого размера этого помещения, а также отсутствия возможности создания столовой зоны в другом помещении, можно поставить барную стойку или же ее аналог.
- Соединенные гостиная и кухня или же кухня и столовая. В случае соединенного помещения стойка почти необходима не только для создания столовой зоны, но и для зонирования пространства. Чаще всего зонирование стойкой – единственный выход.
- Необходимость в коротких приемах пищи, не требующих сервировки стола. При наличии обычного кухонного стола, стойку можно поставить для быстрых приемов пищи: завтраков, ланчей. Барная стойка не требует сервировки и легко отмывается.
- Желание иметь именно стойку, а не стол. Многим людям стойка просто нравится больше, чем обычный стол. Стоит учесть, что табуреты для нее высокие, и детям с пожилыми людьми будет трудно на них садиться.
При выборе кухни с присутствующей барной стойкой, появляется множество путей оформления кухонного интерьера, так как видов стоек и сопутствующих ей предметов тоже много. Во-первых, барная стойка может быть уже готовой, либо сделанной на заказ. Готовые стойки продаются в мебельных магазинах или же идут в комплекте кухонного гарнитура.
Дизайнеры советуют брать стойку на заказ, чтобы ее габариты и размер стульев соответствовал ее будущим хозяевам, а если кухня маленькая – то это просто необходимо. К тому же, стойку на заказ можно сделать в соответствии с общим интерьером помещения, тогда она будет гармонично вписываться, либо же контрастирующей, чтобы кухня стала более колоритной. Но вполне возможно найти подходящую стойку и в готовом виде, хотя это несколько сложнее.
Варианты дизайна барной стойки
На самом деле барная стойка – это не просто прямоугольный стол, высота которого метр и более. Как уже было сказано выше, существует очень много вариаций стоек. Различаются они по цвету, форме, материалу, высоте, глубине, исполнению. Об исполнении отдельная тема: стойка может быть и отдельной, и частью гарнитура или острова, и в виде консоли. Перечислять можно долго, поэтому вывод один: ограничиваются вариации лишь свободным местом, финансами хозяев, а также их фантазией.
Существуют как одноуровневые, так и многоуровневые барные стойки. Сама стойка может стать частью кухонного острова или полуострова, а также стоять отдельно. В зависимости от уровня она может быть выше основного гарнитура, либо же на одном уровне. Очень важно при выборе барной стойки учитывать рост хозяев и дизайн кухонного интерьера, чтобы она была максимально удобной и хорошо вписывалась в обстановку. Особое внимание следует уделить эргономике стойки, если она будет являться основной поверхностью для приема пищи. Вследствие этих причин стойку лучше всего будет сделать на заказ.
Расчет длины барной стойки такой: каждому человеку понадобится не менее полуметра пространства за столешницей, а лучше все 60 см, поэтому трехместные стойки занимают полтора-два метра, а четырехместные – примерно 2.5 метра. Конечно, можно встретить стойки, экономящие пространство, где на каждого человека приходится по 40 см и даже меньше, но это будет уже крайне некомфортно.
При экономии пространства лучше установить барную стойку округлой формы. Это и оригинальный внешний вид, и возможность для комфортного расположения большого количества людей за трапезой. Более того, такой вид стойки идеально подойдет для кухонного острова или полуострова.
Барная стойка как часть острова или полуострова
Чаще всего барная стойка встречается именно как часть кухонного острова или полуострова. Остров (полуостров) – это кухонное рабочее пространство в центре кухне, которое позволяет быстро перемещаться между столом, холодильником и раковиной во время готовки. Острова подходят для больших кухонь, а полуострова – для меньших площадей. Стойка может быть как продолжением рабочей поверхности гарнитура, так и интегрированной (встроенной или присоединенной) частью.
Основная задача барной стойки – быть местом для проведения приемов пищи или же просто для отдыха души. Но в студиях, где гостиная совмещена с кухней, она еще выполняет функцию зонирования пространства. В просто больших кухнях стойка поможет отделить рабочее пространство от столового, а сама быть местом для быстрых перекусов или завтраков. По сути, при обоих вариантах стойка – единственный способ зонирования.
Барная стойка – часть гарнитура
Для еще более скромных кухонь, где невозможна установка даже полуострова, подойдет стойка, встроенная в кухонный гарнитур. Является эта стойка простым совмещением рабочей поверхности и места для трапезы. Получается немного тесноватая, зато экономная и гармоничная конструкция. Обычно это единственный способ сэкономить пространство.
Барная стойка в виде отдельного элемента
Если в кухне есть две вертикальные поверхности – будь то ниша или еще какие-либо геометрические особенности помещения, между ними можно встроить небольшую, примерно на два человека, барную стойку. Этот вариант подходит для небольших кухонь с ограниченным запасом пространства.
Также стойка может быть в виде консоли – столешницы, опирающейся на стену и пол. Хороший вариант для маленьких или стесненных в центре кухонь, где возможность обустроить столовую зону есть только у стены. Кстати, опираться такая конструкция может не только на стену, но и на гарнитур или даже подоконник. Совмещение столовой зоны с окном вообще большая экономия пространства, так еще и вид из окна может разбавить чувство стесненности.
Из чего может быть сделана столешница для барной стойки
Каких-либо традиционных материалов для изготовления барных стоек не существует. Ее можно сделать и из идентичного кухонному гарнитуру материала, и из сильно отличающегося: к примеру, гарнитур из мрамора, а стойка из дерева. Дизайн, цвет, стиль исполнения поверхности стойки – все это тоже можно сделать кардинально отличным от гарнитура, так как подобный контраст придает интерьеру изюминку, неповторимость.
Но все же выделить несколько основных материалов, из которых обычно делают стойки, можно:
- Из природных материалов это: дерево, металл, стекло, камень, керамика, мрамор.
- Из искусственных: пластик, ламинат, искусственный камень.
На барной стойке можно сделать очень заметный контрастирующий акцент. К примеру, в кухню со множеством глянцевых керамических или каменных покрытий можно поставить матовую стойку из дерева. Или же в светлую кухню добавить стойку темного цвета. Выглядит это очень эффектно и придает помещению колоритности.
При желании создать баланс и гармонию, необходимо использовать для изготовления стойки тот же материал, что и в кухонном гарнитуре. Лучше всего будет просто продолжить основную рабочую поверхность барной стойкой. Помимо создания спокойной атмосферы, это еще значительно экономит пространство.
Идеально подойдет барная стойка из дерева в кухни, исполненные в кантри-стиле. Особенно хорош вариант со стойкой, выполненной из массива дерева – ее естественность и некая грубость отлично подходит под атмосферу кухонь в таком исполнении. К тому же, хоть эта конструкция и кажется громоздкой, она не занимает много места.
Стойки, покрытые ламинатом, имеют большое количество вариаций оформления. Текстура дерева, камня или же фотографии овощей или фруктов – все это можно разместить на поверхности барной стойки. Однако, есть один нюанс. Подобное исполнение слишком выделяется и всегда становится акцентом. Из-за этого оформление общей обстановки должно производиться, отталкиваясь от оформления стойки.
Стойки из камня (природного или искусственного – разницы нет) можно считать самыми популярными. Это добавляет роскоши и эффектности всей кухне. Важно отметить, что если камень с узором, то желательно, чтобы он был тот же, что и у основной рабочей поверхности гарнитура. Стойка в виде продолжения гарнитура – идеальный вариант в таком оформлении.
А вот стеклянная стойка, расположенная на рабочей поверхности, придаст кухне некой грации, легкости и сделает ее уникальной. Помимо этого, такая конструкция помогает сэкономить пространство. Устанавливается она на стойки, крепящиеся к основной поверхности. Укрепленное стекло дорогое, но конструкция из него стоит своих денег.
Барные стулья
Барные стулья имеют такое же множество вариаций, как и сами барные стойки. Они тоже имеют отличия в цвете, материале, исполнении, а также в функциональности: деревянные, металлические, с обивкой или без, с наличием или отсутствием спинок и подлокотников, с возможностью регулировки по высоте или поворота. Ограничивается выбор тем же, чем и выбор стойки: сочетаемостью с интерьером, комфортом для хозяев, их финансами и предпочтениями.
Степень комфортности барных стульев определяется назначением стойки. Если за ней проводят полноценные приемы пищи – стулья должны быть максимально удобными, если же стойка для быстрых приемов пищи – то и удобностью стульев можно пожертвовать ради их внешнего вида, к примеру. Однако, не следует забывать, что для людей, пытающихся похудеть, очень удобные стулья – враг. С них не хочется вставать и за трапезой проводится больше времени – съедается, соответственно, тоже больше. Поэтому некоторые барные стулья могут стать отличными помощниками в диете.
Барные стулья с металлической основой и кожаными сидениями – универсальный и распространенный вариант оформления. Металлическая часть обычно хромирована, а обивка распространяется на спинки при их наличии. Это практично ввиду того, что такие стулья легко мыть, а также они удобные и имеют стильный внешний вид. Из-за этих причин они так широко используются в современных кухнях.
В классических кухнях отлично будут смотреться деревянные барные стулья со спинкой. На них может присутствовать мягкая обивка, а ножки могут быть изогнутые. В целом некоторые виды ничем не отличаются от традиционных деревянных стульев, разве что высота побольше. С помощью конструкции и цвета, а также узоров на обивке можно сделать такие стулья акцентирующими.
Если же кухня совмещена с гостиной или столовой, то наилучшим выбором станут стулья, имеющие одинаковый дизайн со стульями в смежном помещении. Цвет и исполнение у них будут одинаковые, но конструкция – разная. Благодаря этому единому решению в интерьер совмещенного помещения привносится баланс, и в то же время не теряется его уникальность.
