В панельных типовых дома не встретишь большого размаха пространства и воображения архитекторов. Все экономно, все узко, в том числе и кухни. Обычный размер типового помещения составляет около восьми квадратных метров, собранных в узкую полоску или небольшой квадратик пространства. Здесь сложно установить мебель, бытовую технику, обустроить полноценное место для размеренного приема пищи.
Однако недостатки никогда не представлены без достоинств. В таком помещении женщина всегда находится в центре. Ей практически на расстоянии вытянутой руки доступны все поверхности, приборы и шкафчики. Это правило касается «золотого треугольника»:
- плиты;
- мойки;
- холодильника.
При этом всем и такое небольшое пространство можно организовать рационально и красиво, что можно увидеть на примере планировки кухни размером 5,5 квадратных метров.
Перед тем, как устраивать перепланировку, нужно иметь четкое представление, сколько жильцов обитает в квартире, насколько часто они заходят на кухню. Надо также разобраться, часто ли используется это пространство для приготовления еды, или же жильцы предпочитают перекусывать за пределами квартиры. Также важный вопрос — есть ли в квартире выделенная зона, рассчитанная на прием пищи, или же ее надо отдельно оформить на кухонных квадратах.
Имеется три главных способа организации пространства в узких малогабаритных кухнях: либо линейный, либо углом, или же берется за основу П-образный силуэт.
Первый способ: кухня по линеечке
Если при анализе сложившейся ситуации выяснилось, что прием и приготовление пищи в стенах данного дома не самая популярная процедура, то самый простой способ организации пространства — это линейная кухня. Обязательно необходимо в таком случае просчитать небольшое пространство между плитой и холодильником, не располагая их впритык. Учет этого момента даст возможность свободного использования плиты и в то же время убережет от порчи холодильник.
Рекомендация: холодильник в таком случае обустройства кухни нужно обязательно задвигать в один из углов. Центральная постановка полностью разобьет все визуальное целостное впечатление от гарнитура.
Шкафчиков для кухонных приспособлений при таком варианте размещения кухонного пространства останется немного, рабочая зона будет достаточно сильно ограничена. Это все сделано с упором на то, что хозяева редко будут пользоваться кухней по прямому назначению.
Этот способ даст достаточное пространство на кухне, так что туда можно будет поместить обеденный стол, но при этом оставит достаточно мало места для хранения вещей и продуктов.
Второй способ: размещение линейно вдоль окна
Перенести линейное размещение ближе к окну — отличный способ сделать небольшое помещение максимально свободным и современным. Такое размещение очень выгодно и красиво, если, например, за окном имеется неплохой вид, за которым приятно будет наблюдать в ходе приготовления завтраков и ужинов, а также мытья посуды.
Для такого варианта подойдут небольшие холодильники, высотой не достигающих и полутора метров, которые можно грамотно скрыть под столешницей, увеличив пространство для рабочих маневров и визуально расширив пространство.
Рекомендации: при входе в кухню, распланированную таким образом, взгляд в первую очередь упрется в рабочий стол. Именно поэтому придется довольно тщательно проработать его внешнюю привлекательность. В небольшом помещении:
- красиво и гармонично встанет кухня современного минималистичного дизайна;
- глянцевое оформление за счет отражаемого света расширит помещение;
- сены в таком дизайне нужно будет окрасить в максимально неяркие и спокойные оттенки.
Такое размещение кухонной утвари больше всего подойдет молодежи, не стремящейся к запасанию продуктов. Кухня за счет такого расположения выглядит гораздо большей по размерам, но в ней будет крайне мало места для хранения.
Третий способ: кухня углом с мойкой в районе окна
Угловое размещение кухни по данному типу достаточно удобна для использования в первую очередь из-за хорошего рабочего пространства, получающегося при схождении двух столешниц. Такая кухня подразумевает постановку мойку в районе окна.
Рекомендации: любые неожиданные особенности своего кухонного помещения можно обратить в неоспоримые достоинства. Владельцам квартир в «хрущевках» может повезти с небольшим кухонным шкафом под подоконником, где можно разместить его более молодого и современного собрата. Данный проем станет прекрасным дополнительным местом для хранения продуктов.
Этот дизайн как нельзя кстати придется тем, кто любит много и часто готовить из-за повышенной эргономичности и удобства размещения всех элементов рабочего пространства. Среди достоинств этого решения — гораздо больше мест для размещения и хранения предметов и продуктов, но очень небольшая зона для обеда.
Четвертый способ: кухня углом со столом у окна
При такой планировке к каждому приему пищи владелец квартиры получает приятный вид из окна и повышающее настроение естественное освещение. При таком размещении у окна можно установить барную стойку, подходящую и как обеденное место, и как пространство для подготовки продуктов к термической обработке.
Рекомендация: стол можно сделать слегка менее глубоким, чем прочий гарнитур. Сорока сантиметров вместо шестидесяти вполне хватит для короткого перекуса, в то же время это сэкономит место в остальной кухне.
Навесные шкафы лучше всего сделать как можно более высокими и пригодными для хранения большого количества вещей и зрительно сделать потолок выше. В условиях небольшого пространство лучше всего заказать шкафчики, которые открываются не в стороны, а вверх.
Такой вариант подойдет тем, кто не слишком часто обедает дома, или же семье, выделившей под столовую другое пространство. Кухня от таких изменений становится более просторной, однако количество людей, способных поместиться в том месте, где можно принимать пищу, сильно ограничено.
Пятый способ: кухня углом с раковиной в районе двери
В отличие от предыдущего предложения, здесь угол приходится не ближе к окну, а ближе к двери. Столешница таким образом приобретает немного больше рабочей поверхности, чем в предыдущих случаях. Барная стойка в таких условиях уже не подходит, можно будет поставить полноценный стол для большого количества трапезничающих.
Рекомендации: в таком пространстве должно быть как можно больше источников искусственного и естественного освещения. Шторы с классических надо заменить на полупрозрачные, в потолок стоит встроить небольшие точечный светильники и оформить светодиодами фартук под навесными шкафами.
Эта версия кухонной отделки пригодится тем, кто не хочет выделять отдельное место в квартире для установки столовой. Поверхность для нарезания продуктов становится больше из-за сходящихся под прямым углом столешник. Однако при этом место для размещения дополнительного шкафчика для хранения под окном при таком дизайне будет потеряно.
Шестой способ: кухня в виде буквы «П»
Этот вариант предлагает владельцу квартиры расставить всю кухонную мебель у противоположных стен, объединив ее в единое целое связующими элементами (например, столешницей, которая протягивается вдоль стены у окна). Отдельной зоны для приема пищи в такой планировке не предусмотрено, либо вместо нее работает столешница, поставленная у окна.
Этот вариант делает узкую кухню более уютной, кроме того в процессе готовки очень удобно маневрировать между разными зонами помещения, практически не сходя с центрального места.
Рекомендации: расширить пространство небольшой кухни при таком размещении элементов гарнитура можно в том случае, если повесить все кухонные шкафчики только с одной стороны.
У хозяев такой кухни будет практически в два раза больше места для хранения продуктов и прочей многочисленной утвари, чем у обладателей линейной кухни. Такая версия небольшого помещения для приготовления пищи идеален для тех, кто предпочитает обедать за пределами кухни. Соответственно для тех, кто предпочитает объединять эти два пространства в одно удобного в такой планировке будет крайне мало.
