Кухня — это практически иносказательно оформленный домашний очаг современного дома или квартиры. Хочется, чтобы она была максимально функциональной, уютно и удобной. Однако иногда под рукой для этого оказывается всего лишь около пяти квадратных метров, так что приходится буквально экономить на каждом сантиметре.
При этом современный образ жизни диктует необходимость установки на кухне предметов, которых не было в помине при Советском Союзе. Каждая домохозяйка и занятой карьерой человек мечтают облегчить свой труд при помощи посудомоечных машин и микроволновок, которые сами по себе бывают довольно габаритными.
Ситуация с крошечным пространством не является редкостью для квартир, возведенных в советское время. При этом они зачастую похожи между собой по очертаниям. Возьмем типичную площадь в обычной «хрущевке» и рассмотрим пять рекомендаций по правильному размещению вещей в зависимости от желаний и привычек жильцов. В качестве примера мы возьмем типовую однокомнатную квартиру самого обычного строения серии I-515.
Совет первый: по линеечке
Что нужно: у нас имеется задача поставить на типовых пяти квадратах все необходимое, в том числе, технику. Набор необходимых объектов таков:
- раковина для посуды;
- плита;
- посудомойка;
- холодильник;
- микроволновка.
Также надо учесть необходимость приличного количества места системы хранения, установки стола и вероятности куда-нибудь усадить приятелей, чтобы это было удобно и можно было спокойно вести беседы и общаться на разные темы во время вечеринки или чаепития.
Как сделать: в этом случае придется располагать все предметы гарнитура в одну линию. Для большей экономии приобретите плиту с двумя, а не с четырьмя конфорками. Холодильник при этом спрячьте под стол. Посудомоечную технику выберите самую небольшую (около 45 сантиметров в ширину). Вместо духовки, если это возможно, и она объективно вам не нужна или пригождается крайне редко, оставьте больше места для столовой посуды и приборов.
Отдавайте предпочтение встроенной мебели, которая скрывается за фасадом кухни, лучше всего, чтобы шкафчики уходили под самый потолок. Внешняя поверхность гарнитура должна быть гладкой. Устройте вытяжку, при наличии плиты, работающей на газе, от ее верхнего края до этого прибора должно быть порядка 75 сантиметров. Для электрической плиты расчеты будут немного другими.
Достоинства и недостатки решения: недостатками этого варианта является компактность и невозможность обустроить большое число мест для размещения предметов. При этом здесь соблюдены все нормы по расстановке техники и прочих вещей для готовки. Техника упакована как это нужно, есть куда сложить вещи и можно поставить стол на двух человек. При этом остается и некоторое количество свободных мест.
Для кого подойдет: это решение подойдет людям, которые не так уж часто готовят дома, например, холостяк или девушка-одиночка. Также это прекрасный вариант для занятых карьерой пар, которые приходят домой по сути только для того, чтобы переночевать.
Совет второй: двухрядная гармония
Что нужно: поместить на небольшой площади все необходимое в виде того же набора, что и в прошлом случае. Добавить к этому перечню полноценность холодильника и духовой шкаф, рассмотреть варианты размещения вещей для хранения и место, где можно было бы установить складной обеденный столик для приглашенных.
Как сделать: Отличное решение — поставить все необходимые предметы и приборы в два ряда, чтобы они находились ровно друг напротив друга. С левой стороны кухни оставьте посудомоечную машину, раковину для посуды, плиту и духовку, установите большой высокий холодильник и верхние кухонные шкафчики, упирающиеся в потолок. Напротив при таком раскладе встанет гарнитур с местами для хранения, стол для двоих, который можно будет разложить на большее число гостей или же порезать ингредиенты для блюд.
Сверху стоит обустроить шкафчик, в который устроится микроволновая печь, и разместятся прочие вещи. Над самим столом стоит сделать неширокую полочку. Стулья можно также подобрать складные, чтобы получать дополнительное место при приготовлении пищи.
Достоинства и недостатки решения: недостатком этого решения назовем необходимость отказа от четырехконфорочной плиты в пользу двух. Но при этом на кухне удалось с комфортом расположить все нужные приборы и вещи, поставить кастрюли и сковородки, установить бытовую мебель. Также есть рабочая поверхность и возможность разместить гостей за столом складной конструкции. Для маленькой площади пространство использовано как можно более эргономично.
Для кого подойдет: этот вариант подойдет и для пары, и для людей, который живут одни. А также подойдет для пары, у которой имеется один ребенок.
Вариант третий: двухрядка для троих
Что нужно: поставить в кухне все необходимые вещи в виде приборов и специального оборудования, которое включается мойку и посудомойку, полноценные рефрижератор и духовку, обязательна микроволновая печь. Также надо продумать пространство для хранения вещей и стол, за которым способны разместиться три человека.
Как сделать: в этот раз все самое необходимое мы поставим в ряд, а напротив отдельным способом разместим холодильник и стол для трех человек.
Достоинства и недостатки решения: в таком размещении практически нет места для хранения бытовой техники размерами больше среднего и большой посуды.
Для решения этой загвоздки надо будет отказаться от посудомойки или задействовать под систему хранения дополнительную площадь (например, это балкон, который расположен по соседству с кухней). При этом в кухне встанет высокий холодильник, большая плита и огромный стол, на котором также можно осуществлять подготовку продуктов к готовке.
Для кого подойдет: это решение является оптимальным для семьи, в которой есть ребенок.
Совет четвертый: все нужное по углам
Что нужно: задача по-прежнему заключается в том, чтобы максимально поставить все самое нужное на кухне и оставить немного свободного пространства для маневров. Кроме крупной бытовой техники, включающей в себя полноценный холодильник и духовой шкаф, надо организовать места хранения и поставить большой обеденный стол.
Как сделать: все самое необходимое и основное в этом случае надо разместить буквой «Г», а холодильник вынести отдельно от прочего гарнитура. Ключевой вещью в интерьере станет элемент угловой конструкции в 120 сантиметров длиной. Мойка занимает шкафчик с размерами 60 на 60 сантиметров, так что угловая часть будет использована под более крупную технику. Стол можно оставить цельным, а можно предпочесть ему складной или откидывающийся. Стулья задвигаем под стол или просто складываем.
Достоинства и недостатки решения: к недостаткам здесь можно причислить не слишком большой размер стола и гораздо более ограниченное рядом с прочими предложениями место для перемещений. Но при этом тут уместились большой высокий холодильник, четырехконфорочная плита и огромная рабочая поверхность. Также есть места под крупногабаритные предметы вроде большой техники и посуды.
Для кого подойдет: этот вариант оптимален для семьи с наличием ребенка или паре.
Совет пятый: функциональность на максимум
Что нужно: опять же, необходимость заключается в размещении всех приборов, которые могут пригодиться для работы на кухне типа мойки и посудомойки, большой плиты и высокого холодильника, духового шкафа и микроволновки. Также нужно выделить приличное место под рабочую поверхность, на которой будет происходить процесс подготовки продуктов для блюд.
Как сделать: под этот вариант размещения предметов необходимо иметь достаточно большой и высокий подоконник на кухне. Он должен находиться на одном уровне с кухонными шкафчиками или даже быть выше, чем они. При этом все кухонное необходимое встанет фигурой «Г» и, таким образом, появится много мест для рационального хранения. В столе или мебели из гарнитура обязательно надо будет сделать место для решетки, чтобы пропускать теплый воздух от радиатора зимой.
Достоинства и недостатки решения: значительным минусом этого варианта станет отсутствие возможности поместить в кухне полноценный обеденный стол. Таким образом, обеденную зону надо будет перенести на просторах квартиры куда-то еще. Из плюсов — огромная рабочая поверхность, много мест. Где можно хранит предметы, в том числе и самые габаритные, и все технические вещи полноценного размера.
Для кого подойдет: этот вариант стоит предпочесть семье, в которой имеется ребенок, или паре, где хозяйка или хозяин очень любят проводить время на кухне и много готовят.
